Мастеркласс: "Кофе-арт"
Сокращённый курс латте-арт.
Вы научитесь готовить кофейные напитки на основе 3 сортов кофе. Узнаете то, каким был придуман каждый рецепт и во что он трансформировался в результате кофейной эволюции.
- Доступно:Есть в наличии5
Курс включает 3 часа интенсива с теорией и практикой
- Приготовления молочной пены
- Правил смешивания ингредиентов
- Подачи напитков
Для приготовления напитков используется
- Деликатесный кофe (specialty coffee)
- 100 % арабика одной из плантаций
- Робустовая смесь
Вы получите ответы на вопросы
- Какое молоко и зачем сливки
- Как взбивать
- Чем взбивать
- Чего стоит бояться, а чего нет
Научитесь измерять температуру без термометра и многое другое.
Записывайтесь на этот курс как сотрудник кафе, так и обычный пользователь кофе
Пока не было вопросов.
